19 abr 2023
De Uruguay a Viana para esquilar ovejas ourensanas
El oficio de esquilador ha pasado a la historia en el rural. Si antaño era un acontecimiento esquilar las ovejas de la aldea en conjunto en el inicio de la primavera, una tarea que, al igual que muchas otras, suponía un día de encuentro entre los ganaderos, se ha convertido en una tarea compleja por la falta de mano de obra