La Xunta promocionó pescado y marisco en 11 ferias para impulsar su consumo

La Consellería del Mar promocionó en 2010 el pescado y el marisco gallegos en once ferias para incrementar su consumo, apoyar a las empresas gallegas, mejorar la comercialización y aportar mayor valor añadido a estos productos. Así, Mar estuvo presente en cinco certámenes internacionales -Acui 2010, European Seafood, Mediterranean Seafood, Sial y Conxemar-, en dos nacionales -Alimentaria y Salón Gourmets- y en cuatro autonómicos -Fórum Gastronómico, Xantar, Salimat y Femaga-.

La Consellería promocionó además las conservas entre el alumnado de primaria o el mejillón de Galicia en Barcelona, Madrid y Valencia a través de la cocina de autor